NULNEBLA
Von der Bürotür zum Nachhauseweg
Gesunde Verpflegungskonzepte mit Nachhall
DIE NULNEBLA VERPFLEGUNGSLÖSUNGEN
Ihre nährstoffdichte Teamverpflegung - für maximalen Zusammenhalt und gemeinsamen Erfolg.
Die gemeinsame Pause im Betrieb ist weit mehr als nur das Essen zur Mittagszeit.
Sie ist ein Moment des Austauschs, der Erholung, des betriebsfamiliären Zusammenhalts – und das Fundament einer produktiven zweiten Tageshälfte.
Umso besser, wenn sich ihr Team nach dem Essen fokussiert und motiviert in seine Arbeit stürzen kann - mit voller Energie.
Durch gemeinsame, schmackhafte und nährstoffdichte Mahlzeiten, die bis zum Abend echte Energie liefern können Sie als Team Großes erreichen.
Die wesentlichen Bausteine dafür? Mikronährstoffe, hochwertiges Protein, raffiniert konzipierter Genussmoment und eine durchdachte Auswahl an Lebensmittel
Diese machen nicht nur satt , sondern die mentale und körperliche Leistungsfähigkeit optimal unterstützen.
Vegetarisch, pflanzlich oder fleischbasiert - persönlicher Geschmack und Präferenz wird abgedeckt.
Genau so gehen wir individuell auf Ihren Betrieb ein. Ob Küchenzeile. Snackstation. Systemgastronomie.
– Gesundes Essen bseteht für jede Möglichekeit.
NULNEBLA SETZT auf eine hochwertige Kombination pflanzlicher und tierischer Lebensmittel - für eine bestmögliche Versorgung bei jeder möglichen Ernährungsform - die Geschmack hat!
Damit Küche und Kantine nicht nur Verpflegungsstelle, sondern zu strategischer Erfolgsfaktor werden.
Und NULNEBLA setzt genau hier an. Wir setzen auf eine hochwertige Kombination pflanzlicher und tierischer Lebensmittel - für eine bestmögliche Versorgung bei jeder möglichen Ernährungsform - die Geschmack hat!
Damit Küche und Kantine nicht nur Verpflegungsstelle, sondern zu strategischer Erfolgsfaktor werden.
Teil der
Ernährungsleistungen
Als Vor-Ort-Dienstleistung
Führt eins zum anderen?
Zahlen, die geschichten erzählen
Führt eins zum anderen?
Zahlen, die geschichten erzählen
Was, wenn schmackhafte Mahlzeiten
einen großen Unterschied machen
145% Folsäure
71% Zink
123% Kalium
150% Vitamin C
100% Eisen
75% Mangan
30% Magnesium
40% Cholin
75% Kalzium
30% Phosphor
30% Magnesium
Großküche?Pausenraum? egal!
was DIE NULNEBLA-verpflegunskonzepte ausmacht
SPEISEPLAN-CHECK
NULNEBLA ist ihr Partner bei der Auswertung Ihres bisherigen Systems.
Ob Obstkorb, gefüllter Kühlschrank oder ganztägige Kantine -
Mit unserem Speise-Check klären wir den Ist-Zustand ihrer aktuellen Betriebsverpflegung.
Maßnahmen
• Analyse von Makro- & Mikronährstoffverteilung
• Identifikation von Nährstofflücken
Vermittlung, Kommunikation & Kompetenz
Damit das Menü nicht nur gelesen, sondern auch verstanden wird, steht NULNEBLA auch für einen Ansatz zur Förderung von Eigenkompetenz und Akzeptanz im Team.
Ob Schulung, Broschüren oder Hintergrundinformationen zu den Benefits des einzelnen Gerichts.
NULNEBLA Verpflegungslösungen überzeugen durch Verständnis – und werden so Teil einer gelebten Gesundheitskultur.
NULNEBLA Verpflegungslösungen
- und so überzeugt durch Verstädnis
Maßnahmen
• Mitarbeiterfreundliche Informationsmaterialien
• Visuelle Guides & digitale Ressourcen zu Mikronährstoffen und deren Wirkung
• Interne Marketing- und Kommunikationsberatung
• Förderung zur Akzeptanz gesundheitsfördernder Veränderungen
Individuelle Verpflegungskonzepte
Weil nicht jede Unternehmung über Systemgastronomie und Kantinenraum verfügt, entwirft NULNEBLA für Betriebe jeglicher Größe eine optimale Verpflegungstrategie - vom neuen Mixer bis hin zur mehrzeiligen Menüstruktur
NULNEBLA planet Ihre nährstoffdichte Teamverpflegung
passend auf Betriebsgröße & - kapazität zugeschnitten
Maßnahmen
Für Unternehmen mit Gastronomie
Innovative leistungsfördernde Kantinenangebote
• Allgemeine Richtlinien zur maximalen Abdeckung des Nährstoffbedarfs
• Übermittlung konkreter Lebensmittelauswahl
• Strukturierte Beispiel-Menüs
Für Unternehmen ohne Gastronomie
Smarte Alternativen zu Kantinenangeboten
• Einkaufslisten & Produktplanung einer nährstoffreichen Grundausstattung für die Büro-Küche
• Übermittlung konkreter Lebensmittelauswahl
• Strukturierte Beispiel-Menüs
gestärkt aus dem pausenraum - fit in der firma
wie wir's bei ihnen integrieren
Maximale Nährstoffdichte
Die Grundlage jeder Mahlzeit ist eine hohe Mikronährstoffdichte. Denn was der Körper bekommt, bestimmt, was er leisten kann – mental und körperlich.
Wir setzen auf Lebensmittel, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind, um langfristig Energie und Wohlbefinden zu erhalten.
Hochwertige Proteinquellen
Neurotransmitter, Hormonbalance, Zellaufbau – kein System im Körper funktioniert ohne Protein. Es beeinflusst nicht nur den Erhalt von Muskelmasse, sondern auch Konzentration, Fokus und Stressresistenz. Besonders Aminosäuren wie Tyrosin, Tryptophan und Methionin steuern Dopamin, Serotonin und weitere Schlüsselprozesse für geistige Leistungsfähigkeit.
Um diese Effekte zu optimieren, setzen wir auf eine integrierte Auswahl hochwertiger Proteinquellen, die sowohl tierische als auch pflanzliche Optionen umfasst. Denn Qualität schlägt Dogma – es geht nicht um eine einzelne Quelle, sondern um die bestmögliche Verfügbarkeit aller essenziellen Aminosäuren für den Körper.
Bereicherndes pflanzliches Fundament
Ballaststoffe, Kalium, Magnesium - pflanzliche Lebensmittel sind hervorragende Lieferanten für wesentliche Spurenelemente wie auch Minerealstoffe.
br Erst durch sie wird Zellgesundheit, Stoffwechselstabilität und langfristige Leistungsfähigkeit erst ermöglicht. Ob Kartoffeln, Blattgemüse und Früchte, Nuss- oder Getreideprodukte - ohne diese bleibt die Küche kalt.
Bereicherndes pflanzliches Fundament
Ballaststoffe, Kalium, Magnesium - pflanzliche Lebensmittel sind hervorragende Lieferanten für wesentliche Spurenelemente wie auch Minerealstoffe.
br Erst durch sie wird Zellgesundheit, Stoffwechselstabilität und langfristige Leistungsfähigkeit erst ermöglicht. Ob Kartoffeln, Blattgemüse und Früchte, Nuss- oder Getreideprodukte - ohne diese bleibt die Küche kalt.
MIKROWELLE BEDEUTET NICHT MIKROMÄSSIG IM GESCHMACK
GENUSS & Gesundheit integriert NULNEBLA in jede betriebsstruktur
MIKROWELLE BEDEUTET NICHT MIKROMÄSSIG IM GESCHMACK
GENUSS & Gesundheit integriert NULNEBLA in jede betriebsstruktur
sie stehen schlange für eine halbe portion?
bei nulnebla stattdessen ein ganzes menü bekommen
Echter Treibstoff für Innovation
Glauben sie es, sie merken es
Entdecken Sie, wie sich nähsrtoffgehalt bei ihrem team bemerkbar macht
Es ist Feierabend – und du hast
es komplett vergessen
Kein ständiger Blick auf die Uhr, weil
du im Flow bleibst und den Tag
produktiv nutzen kannst und willst.
Zink & B-Vitamine aus dein Lunch
und Snacking Box haben deine
Dopaminproduktion stabilisiert.
Kein Nachmittagstief, kein
Kaffeekonsum, die dich bis zum
Feierabend tragen durch .
Zahlendreher gibt’s nicht mehr
Präzision & Konzentration bleiben
stabil, Fehler in Berechnungen oder
Datenanalysen werden seltener. Du
hinterfragst es nicht lange, dein
Gehirn hat es einfach direkt
registriert.
Dein Mittagessen hatte genug Cholin
& Omega-3, die deine
Reaktionsgeschwindigkeit &
Mustererkennung verbessert haben.
Du glänzt mental ab 5 Uhr - nicht nur 5 Minuten
Kein mentaler Einbruch, kein Durchhänger –
Stoffwechsel. Gehirn. Kognitive Höchstleistung.
Das mentale Fundament deines beruflichen Erfolg wurde über den Tag hinweg stabil versorgt .
Magnesium für neuronale Entspannung, Cholin für Fokus,
Eisen für Sauerstofftransport, B-Vitamine für kognitive Leistung.
Haferflockenkuchen morgens, Steak & Kartoffeln mittags - du bist versorgt .
KOSTPROBE GEFÄLLIG
VORAB-REZEPTE ENTDECKEN UND ÜBERZEUGEN LASSEN
Mikronährstoffdicht bei maximalem Geschmack.
Zu den NULNEBLA-Rezepten.Zugeschnitten. nähsrtoffreich, kulinarisch köstlich.
leistungsfähige Büroverpflegung für ein bärenstarkes team
KULINARIK TRIFFT AUF WISSENSCHAFT
EVIDENZBASIERTE WISSENSCHAFT
Ob Buffet, Küchenzeile oder Tupperdose
Gern erötern wir mit Ihnen gemeinsam, wie wir maßgeshcneidert Betriebverpflegung in Ihrem Hause umsetzen.
NULNEBLA steht für verantwortungsvolle Aufklärung – jenseits von Halbwissen, aber nah an der Realität der Menschen.
Investitionen in betriebliche [Gesundheits]prävention, einschließlich gesunder Verpflegungsangebote, führen langfristig zu Kosteneinsparungen
Pieper & Schröder | igareport28 - Die psychische Gesundheitskompetenz der Bevölkerung in Deutschland | Initiative Gesundheit und Arbeit (iga) | Februar 2015
Unternehmen, die in betriebliche Gesundheitsförderung investieren, weisen niedrigere Krankheitsquoten und Fehlzeiten auf
Brigham Young University | Presenteeism According to Healthy Behaviors, Physical Health, and Work Environment (2012) Population Health Management
Unzureichende Versorgung mit essenziellen Mikronährstoffen (Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren, Magnesium) kann das Risiko für Depressionen und Burnout erhöhen.
Feldhaus | Orthomolekulare Medizin bei Erschöpfung
(2018) MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG | https://doi.org/10.1055/a-0575-7805
Medizinische Expertise
Thies Marquardt
Leitung des Gesundheitsamts Flensburg
Internist & Facharzt für Innere Medizin
Zwei Ebenen. Ein Ziel: Wirkung, die bleibt.
Die NULNEBLA-Firmenleistungen
Und mit dem Quinfinity Baukastensystem wird alles unkompliziert zur personalisierten Betriebsgesundheit
Als komplettes Einzelkonzept mit allen Einzelleistungen schon mitinbegriffen
Wählen Sie Einzeleistungen aus dem jeweiligen Konzept
Oder wählen Sie es als Bestandteil eines konzeptübergreifenden Gesamtpakets